merk&würdig – Frühstück mit Haltung im Stuwerviertel

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Wir waren zu zweit frühstücken – mit Baby. Und ehrlich: Wir haben selten ein Lokal gefunden, das so schön gestaltet ist und trotzdem so gelassen bleibt, wenn ein Kinderwagen mit am Tisch steht. Das merk&würdig im Stuwerviertel schafft genau diese Balance.

Auf den ersten Blick wirkt es eher wie ein Designlokal – kühle Flächen, Edelstahl, klare Linien. Aber dann fällt das Licht durch die großen Fenster, die Kaffeemaschine zischt, und irgendwo zwischen Beton und Brioche entsteht Wärme. Man spürt sofort: Hier hat sich jemand etwas gedacht.

Frühstück, das überrascht

Die Karte ist klein, aber besonders. Statt der üblichen Verdächtigen gibt’s hier spannende Kombinationen, die trotzdem vertraut wirken.

Das French Zimtschneckerl mit geeister Tonkabohnen-Vanillesauce war für uns das Highlight – ein bisschen Dessert, ein bisschen Frühstück, einfach wunderbar. Wer es lieber pikant mag, sollte die Rösti Bowl mit Roter Rübe und Apfelkren probieren – erdig, frisch, mit genau der richtigen Schärfe.

Auch das Blech mit Beinschinken von der Raxer Sau, Erdbeermarmelade, Gouda, Sauerteigbrot und Brioche ist so ein Gericht, das überrascht – eine Mischung, die auf dem Papier seltsam klingt, aber am Teller perfekt funktioniert. Und die Overnight Oats mit Kokosjoghurt, Mango, Heidelbeeren, Haselnüssen und Mandeln sind genau das Richtige, wenn man etwas Leichtes möchte.

Dazu ein Matcha, der wirklich außergewöhnlich gut ist – cremig, sanft, ohne Bitterkeit.

Frühstück mit Baby

Mit Kinderwagen klappt es hier besser, als man denkt. Der Raum ist offen, die Wege breit genug, und das Personal bleibt freundlich und ruhig, auch wenn man beim Einparken mal ein bisschen rangieren muss. Wer früh kommt, findet leicht einen schönen Platz.

Das Publikum ist angenehm gemischt – viele Paare, Menschen aus der Nachbarschaft. Man hat das Gefühl, hier darf einfach jede*r sein. Keine Hektik – stattdessen gute Stimmung und viel Licht.

Für uns war das merk&würdig genau der richtige Ort für ein Frühstück zu zweit, bei dem das Baby friedlich neben uns geschlafen hat und wir tatsächlich Zeit für Kaffee, Gespräch und Genuss hatten.

Fazit

Das merk&würdig ist ein Ort für Menschen, die gutes Frühstück und schönes Design mögen – und keine Lust haben, sich zwischen Stil und Alltag entscheiden zu müssen. Es ist kein klassisches Familiencafé, aber ein Ort, an dem man sich auch mit Baby willkommen fühlt. Und wo man nach dem ersten Besuch ziemlich sicher sagt: Wir kommen wieder.

merk&würdig
Ausstellungsstraße 53, 1020 Wien
Dienstag bis Samstag ab 9 Uhr

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