Sonne. Mühlviertel. Ein alter Stadl und ein Mittagessen, wegen dem ich sofort wiederkommen würde.
Das Fernruf 7 in Neufelden fühlt sich nicht nach klassischem Restaurant an. Viel Holz, Feuer, ein offener Raum.
Am Tisch: Brot, Butter, Eingelegtes. Danach eine rauchige Fischsuppe, die richtig gut war. Kräftig, warm, leicht rauchig, ohne schwer zu sein. Die Suppe war insane gut. Was soll ich sagen.
Zum Schluss gedeckter Apfelkuchen. Kein neu interpretierter Dessertkurs. Einfach Apfelkuchen. Und ein sehr guter.
Gekocht wird hier mit Feuer, Saison und offenbar ziemlich gutem Gespür dafür, wann man etwas einfach lassen sollte, wie es ist.
Ich mag solche Orte. Kein großes Drumherum. Gute Produkte, entspannte Stimmung, Mittagssonne vor der Tür.
Fernruf 7 kommt definitiv auf meine “hier möchte ich wieder essen”-Liste.
Fernruf 7
Unternberg 7
4120 Unternberg


