Bei uns zuhause gehört der Smoothie mittlerweile zum späten Nachmittag wie der Schnee zum Winter. Schnell gemacht, sättigend und perfekt, wenn kleine Hände schon ungeduldig am Küchentresen trommeln. Besonders liebe ich dafür unseren kabellosen Standmixer von KitchenAid GO – kein Kabel, keine Stolperfallen und die Kids dürfen immer selbst auf den An-Knopf drücken. Das ist jedes Mal ein kleiner „Ich kann das ganz alleine“-Moment.
Damit der Smoothie nicht nur nach Banane schmeckt und auch etwas länger sattmacht, gebe ich immer eine Handvoll Haferflocken dazu. Die Konsistenz wird cremiger, und die kleinen Frühstücke oder Snacks halten einfach besser vor.
Hier sind unsere sieben liebsten Rezepte, die bei Kindern zwischen ein und vier Jahren richtig gut ankommen und in weniger als einer Minute gemixt sind.
1. Der Klassiker: Banane Hafer Milch
1 Banane
150 ml Hafer- oder Kuhmilch
1 Handvoll Haferflocken
Optional etwas Zimt
Schmeckt wie ein flüssiger Milchreis und ist besonders mild.
2. Beerenliebe
1 Handvoll Himbeeren oder Erdbeeren (frisch oder TK)
1 halbe Banane
150 ml Naturjoghurt
1 Handvoll Haferflocken
Wird schön rosa – Bonuspunkte, wenn bei euch rosa alles besser macht.
3. Grüner Mini-Boost
1 kleine Handvoll Babyspinat
1 halbe Banane
1 Kiwi (süß, nicht zu sauer)
150 ml Wasser oder Apfelsaft verdünnt
1 Handvoll Haferflocken
Ein sanfter Einstieg in grüne Smoothies, ohne dass jemand das Gesicht verzieht.
4. Mango-Sonne
½ Mango oder ½ Tasse Mangowürfel (TK geht super)
½ Banane
150 ml Kokosdrink
1 Handvoll Haferflocken
Schmeckt wie Sommer im Glas, selbst im tiefsten November.
5. Birne Vanille
1 reife Birne
150 ml Milch oder Pflanzendrink
Etwas Vanille
1 Handvoll Haferflocken
Perfekt für empfindliche Babybäuche, da Birne sehr mild ist.
6. Pfirsich Joghurt
1 Pfirsich oder Pfirsich aus der Dose ohne Zucker
100 g Naturjoghurt
Ein Schuss Wasser
1 Handvoll Haferflocken
Cremig, fruchtig und ein Lieblingsrezept im Spätsommer.
7. Apfel Hafer Kakao
½ Apfel
150 ml Milch
1 TL ungesüßtes Kakaopulver
1 Handvoll Haferflocken
Schmeckt wie Kakao, ist aber ein vollwertiger Snack.
Alle Rezepte sind bewusst unkompliziert gehalten, mit Zutaten, die fast immer zuhause sind. Der KitchenAid-Mixer schafft selbst gefrorene Früchte ohne Probleme und ist schnell ausgespült – wichtig, wenn man zwischen Tür und Angel mixt und ein hungriges Kleinkind am Hosenbein hängt.
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