End Of The Year Review 2013.

Silvester feierte ich vergangenes Jahr inmitten fremder Menschen auf einer Hütte irgendwo in Rumänien. Um nach jeder Menge selbstgebranntem Schnaps und ungesundem Essen wieder auf die Beine zu kommen verzog ich mich, zurück in Wien, oft ins Amalienbad um eine Bahn nach der anderen zu schwimmen.

Im Februar hatte ich viel Besuch in Wien und legte mir ein neues Blogdesign zu.

Im März stiegen nicht nur draußen die Temperaturen. Jeden Tag stählte ich meinen Körper beim Bikram Yoga, legte einen Teegarten auf meinem Fensterbrett an und kaute jede Menge Hubba Bubba – egal zu welcher Tageszeit.

April war ein aufregender Monat. Ich machte mich zusammen mit meinen Freundinnen selbstständig und gründete das österreichische Bloggernetzwerk und Blogging-Relations Agentur Advantgarde. Zusammen mit einer lieben Freundin machte ich den ersten Urlaub des Jahres und fuhr auf’s Schlosshotel Mailberg, um einige Tage zu entspannen. Außerdem war ich viel mit meinem Longboard unterwegs.

Das Faux Fox Magazine veröffentlichte im Mai meine erste Doppelseite. Ich habe ungefähr 10 Ausgaben davon gekauft und an alle lebenden Verwandten geschickt. Mein Zimmer bekam ein Make Over und wurde komplett umgestellt und neu eingerichtet. Kurzurlaub im Palais Hansen Kempinski und ein Besuch im Restaurant Edvard gaben mir Ende des Monats neue Kraft für neue Schandtaten. 

Im Juni war ich kaum zuhause, denn ich war unterwegs in Graz, Prag und Mailand.

Das beste Konzert seit langem durfte ich im Juli im WUK sehen. Kurt Vile verzauberte mich regelrecht. Berge, eine Sommerrodelbahn und bestes Wetter erwarteten mich in Kärnten im Hotel Hochschober. Wirklich immer wieder einen Besuch wert. In Bratislava machte ich einen kurzen Zwischenstop im Kempinski Hotel River Park und kaufte billigen Schnaps in der Innenstadt.

Auch im August war ich kaum Zuhause. Ich vergnügte mich auf Konzerten, Festivals und schlief im Hotel Kärntnerhof – wenn ich gerade mal in Wien war.

Der September sah kaum anders aus. Ich genoss die letzten Sonnenstrahlen an der alten Donau, relaxte im Spa des Sacher Hotels. Ich speiste vorzüglich im @eight und verliebte mich aufs neue in den Leadsänger von Portugal. The Man.

Oktober ist mein Wonnemonat. Nicht nur mein Geburtstag steht an, sondern auch das Waves Vienna. Absolutes Highlight, wie jedes Jahr.

Im November tanzte ich auf Konzerten, verliebte ich mich in Hamburg, verschlang Pizza en masse und besuchte das Red Bull Headquater in Fuschl am See.

Bereits Mitte Dezember verabschiedete ich mich in den Winterschlaf, und startete mit einem Kater und einem Kuss ins neue Jahr. Prosit!

 

Was soll es heute zum Mittag geben? Ein raffinierter Salat zum Lunch ist immer eine gute Idee und schnell gemacht! Der Honey Nut Salad nach einem Rezept aus dem Brandstätter Honig Kochbuch:

  • Salat deiner Wahl
  • Avocado
  • Zitrone
  • Orange
  • Walnüsse
  • Honig
  • Olivenöl
  • Pfeffer + Salz zum Abschmecken
 

Salat waschen, Avocado in Spalten schneiden, Orange filetieren. Walnüsse mit Honig beträufeln und im Ofen ein paar Minuten bei 200 Grad erhitzen (Achtung! Die Nüsse werden super heiss – unbedingt abkühlen lassen). Für das Dressing Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft mit etwas Honig mischen und über alle Zutaten träufeln. Gut vermischen und mit etwas Brot servieren. Guten!

Alle Zutaten kannst du dir einfach und unkompliziert via Flink bestellen und dir innerhalb von 15 Minuten nach Hause liefern lassen.

Übrigens: Im Sortiment sind sowohl Best-Sellers & als auch lokale Lieblingsmarken, um sicherzustellen, dass du das findest, was du liebst. Der Service ist in ganz Wien verfügbar jetzt App herunterladen und mit dem Code “HAZOTTE” 20% auf deine erste Bestellung erhalten.

In Kooperation mit Flink

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