Burggarten. 1010 Wien.
Seit einigen Tagen wird ordentlich Sonne getankt. Ich war mit feschen Typen im Burggarten. Hier lässt es sich in gediegener Atmosphäre auf grasgrüner Wiese, umrandet von alten Gemäuern herrlich entspannen. Definitiv einer meiner liebsten Plätze im Frühling/Sommer.
.a sunny day. 
Herrlich Hosting heisst: Essen ist kein reines vorher-Kochen und auch kein klassisches Rezept abarbeiten. Es geht um Stimmung und darum, was ein Tisch auslösen kann,
Brutalismus ist für mich keine Frage von mögen oder nicht mögen. Ich liebe diese Architektur. Diese Klarheit, diese Wucht, dieses kompromisslose Arbeiten mit Beton und
Manchmal entdeckt man Hotels, die auf den ersten Blick genau das versprechen, was man für einen entspannten Familienurlaub sucht. Das Hotel Elisabeth in Tirol war
Pasta geht eigentlich immer. An stressigen Tagen, wenn es schnell gehen muss. An langen Sommerabenden mit Freunden. Oder dann, wenn der Kühlschrank noch voller Gemüse