Bei uns wird aktuell nichts mehr alleine gemacht. Sobald in der Küche etwas passiert, steht jemand daneben und will helfen. Rühren, drücken, kosten – oder zumindest genau beobachten.
Koch mit mir! Nudeln von Jamie Oliver ist dafür ein ziemlich guter Einstieg. Die Schritte sind klar und reduziert: Tomaten zerdrücken, Basilikum abzupfen, Käse reiben. Mehr braucht es nicht. Kinder verstehen sofort, was zu tun ist, und können wirklich mitmachen – nicht nur zuschauen.
Back mit mir! Kekse funktioniert ähnlich, aber noch ein bisschen spielerischer. Banane zerdrücken, Eier aufschlagen, Teig verrühren. Alles passiert in einfachen, greifbaren Schritten. Nichts ist kompliziert, vieles fühlt sich fast wie Spielen an.
Beide Bücher sind als stabile Pappbilderbücher aufgebaut, mit großen Klappen, klaren Illustrationen und sehr wenig Text. Genau richtig für kleine Kinder ab etwa zwei Jahren. Man muss nichts erklären – man macht einfach.
Was ich daran mag: Es geht nicht um perfekte Ergebnisse. Die Küche schaut danach nicht ordentlich aus, die Kekse sind nicht immer gleich groß. Aber genau das ist der Punkt.
Kinder sind beschäftigt, konzentriert und am Ende ziemlich stolz. Und man selbst merkt, dass es sich lohnt, Dinge langsamer zu machen.
Für mich sind das weniger Kochbücher als kleine Begleiter für gemeinsame Zeit in der Küche.
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